Repères
commune
Où dormir à Puimoisson
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Que voir, que faire
- Église Saint-Michel
- Église paroissiale de style gothique (XVIe siècle) dotée d'un portail gothique flamboyant ; son clocher date de 1741. L'édifice fut, dès le Moyen Âge, lié à l'ordre religieux militaire installé au village.
- Ancienne commanderie
- Commanderie d'un ordre religieux-militaire accolée à l'église paroissiale. Les Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem reçoivent l'église paroissiale au XIe siècle et constituent progressivement la seigneurie (partiellement en 1150, complètement en 1231). L'attribution d'une origine templière antérieure et l'année de fondation 1125 sont rapportées par certaines sources mais restent à confirmer.
- Chapelle Saint-Apollinaire
- Chapelle fortifiée des XIIe-XIIIe siècles, isolée sur le plateau, classée au titre des monuments historiques.
- Chapelle Notre-Dame de Bellevue
- Chapelle d'origine romane (XIIe siècle) offrant un point de vue sur le plateau de Valensole.
- Hameau de Villeneuve
- Hameau né sur le plateau autour d'un grenier de l'ordre religieux médiéval (mentionné sous le nom de Bastida Sancti Vincencii, « la bastide Saint-Vincent »), à l'emplacement dit aujourd'hui Villeneuve.
- Champs de lavande et distillerie
- Étendues de lavande et de lavandin caractéristiques du plateau de Valensole, en pleine floraison de fin juin à juillet ; présence d'une distillerie de lavande. Cultures d'oliviers relevant de l'AOC huile d'olive de Provence.
Histoire de Puimoisson
Le sol de Puimoisson a livré plusieurs vestiges gallo-romains, dont une nécropole au Pas-de-Laval et une villa au Pas-de-Saint-Jacques, témoignant d'une occupation ancienne. Le village apparaît dans les textes en 1093 sous la forme Pogium muxonis, et une motte castrale s'y élève au XIe siècle. Au même siècle, les Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem reçoivent l'église paroissiale Saint-Michel puis étendent leur emprise sur la seigneurie, acquise partiellement en 1150 et en totalité en 1231 ; Puimoisson devient un centre important de leur réseau sur le plateau, avec une commanderie accolée à l'église. Pendant les guerres de Religion, la ville est attaquée par les protestants en 1574, puis, au printemps 1585, visée par un coup de main des ligueurs. L'économie de la commune est restée profondément agricole (lavande, oliviers, céréales) : l'agriculture occupait encore 83,9 % des sols en 2018, et une coopérative céréalière y a été créée en 1984.