Terroir & levenskunst
Het terroir van de Verdon
De lavendel van Valensole, de zwarte truffel van Aups, het faience-aardewerk van Moustiers, de wijn van Pierrevert: de Verdon is een streek van smaken en vakmanschap. Dit zijn de streekspecialiteiten, de producenten die je kunt bezoeken en de markten waar je ze vindt.
De streekspecialiteiten
De paarse velden van het plateau van Valensole, het ansichtkaartbeeld van de Haute-Provence.
De “zwarte diamant” van de Haut-Var: Aups is een van de hoofdsteden ervan, met zijn wintertruffelmarkt.
Olijfgaarden van de Haut-Var, vanaf de herfst geperst in de molens van de streek.
De zuidelijkste appellatie van de Alpen, aan de westelijke poort van het plateau van Valensole.
De lavendelhoning, geoogst wanneer het plateau in bloei staat.
Een kunst ontstaan in de 17e eeuw, kobaltblauw decor en later polychroom — de grote naam van het ambacht in de Verdon.
De amandelboom, neef van de lavendel op het plateau — en de nougat die eruit voortkomt.
Het rustieke graan van de middelgebergteplateaus, hier geteeld sinds de Oudheid.
Producenten & ateliers om te bezoeken
De lokale producenten van de Verdon →
De truffelmarkten
- Aups — donderdag · van half november tot half maart
- Aups — juni-augustus (zomertruffel / nachtmarkten)
- Riez — woensdag · van begin november tot eind februari
En 's zomers brengen de Provençaalse markten de dorpen aan de meren tot leven (Régusse, Sainte-Croix-du-Verdon, Bauduen, Les Salles-sur-Verdon, Aiguines, Quinson…). Vind alle wekelijkse markten en feesten in de evenementenkalender van de Verdon.
Veelgestelde vragen
Wat zijn de streekspecialiteiten van de Verdon?
Lavendel en lavandin van het plateau van Valensole, zwarte truffel uit de Haut-Var (Aups, Riez), faience-aardewerk uit Moustiers-Sainte-Marie, AOC Coteaux de Pierrevert-wijn, olijfolie, lavendelhoning, amandelen en nougat uit Valensole, en petit épeautre (eenkoorn) uit de Haute-Provence.
Waar zie je de lavendelvelden in de Verdon?
Op het plateau van Valensole (Valensole, Puimoisson, Riez), het grootste lavendelplateau van de streek. De bloei loopt van half juni tot half juli; de distillatie vindt plaats in juli-augustus. Het is een van de mooiste schouwspelen van de Provence.
Waar koop je truffels in de Verdon?
Op de wintertruffelmarkten: Aups (donderdag, van half november tot half maart) en Riez (woensdag, van november tot februari). Aups is een van de hoofdsteden van de zwarte truffel in de Var.
Wat is het faience-aardewerk van Moustiers?
Een kunstaardewerk ontstaan in Moustiers-Sainte-Marie in de 17e eeuw (de eerste faience-meester, Pierre Clérissy, vestigde zich er in 1679), beroemd om zijn kobaltblauwe decor op een witte ondergrond en later om zijn polychrome decors. Verschillende ateliers in het dorp zijn nog te bezoeken.
Controleer het zelf
De externe bronnen waarop deze pagina steunt, direct te openen.We hebben liever dat je ons kunt tegenspreken dan dat we je vragen ons op ons woord te geloven.
- INAO — Institut national de l’origine et de la qualitéinao.gouv.fr
Openbare instelling die de officiële kwaliteitskeurmerken (AOP, IGP, Label Rouge) erkent en controleert: de enige autoriteit die vaststelt dat een streekproduct recht heeft op een herkomstbenaming.
- Regionaal Natuurpark Verdonparcduverdon.fr
De autoriteit die het gebied beheert: regelgeving per omgeving (terrestrisch, aquatisch, verticaal), bivakkeren en kamperen, vuur, drones, adviezen van de parkwachters.
- Verdon Tourisme — intergemeentelijk toeristenbureauverdontourisme.com
Officiële toeristische informatie over het gebied: bezienswaardigheden, diensten en advies voor de voorbereiding van een verblijf.
3 van deze 3 links reageerden bij onze laatste automatische controle, op 2026-10-02. Een kapotte link wordt verwijderd, nooit laten staan.